对饮食：对饭菜。
对：对待，对于，面对。
饮食：饭菜。
饮：喝，饮食，可喝的东西。
食：吃的东西。

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排序：1
作者：网站义工杨学长
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《弟子规》是生活说明书，涵盖了衣食住行等方面，饮食方面《弟子规·谨》讲“对饮食，勿拣择，食适可，勿过则”，对饭菜不要挑选，吃饭要适可就好，不要过量。

　《说文》“对，应无方也。”《广韵》“对，答也。”对（對）本义是应答。引申为面对、对待。《说文》“飮，飮也。”饮（飲）本义是喝。引申为饮料。《说文》“食，一米也。”本义是饭，饭食。引申为食物。《说文》“勿，州里所建旗。”表劝阻和禁止，引申为不要，不可以，禁止。《广雅》“揀，择也。”拣（揀）本义为挑选，选择。《说文》“择，柬选也。”择（擇）本义为选取，挑选。拣择为挑选，挑拣。

　《说文》“食，一米也。”本义是饭，饭食。引申为食物。《说文》“適，之也。”适（適）本义为往，到。引申为适当，正好，恰好。《说文》“可，肯也。”引申为同意，可以。《说文》“勿，州里所建旗。”表劝阻和禁止，引申为不要，不可以，禁止。《说文》“过，度也。”过（過）本义是走过。引申为过分，过度，超过。《说文》“则，等画物也。”则（則）本义为准则、法则。

　南宋学者、理学家朱熹所著的启蒙读物《童蒙须知》曰“凡饮食之物，勿争较多少美恶”与《弟子规》的“对饮食，勿拣择，食适可，勿过则”相应，都是教我们对于饮食之物，不要执着于自己的喜好。《朱子论定程董学则》中也教饮食必节，曰“毋求饱。毋贪味。食必以时。毋耻恶食。非节。”《朱子治家格言》中有“一粥一饭，当思来处不易。半丝半粒，恒念物力维艰。”都是教饮食有度，从中也培养对食物的感恩心。

　“对饮食，勿拣择，食适可，勿过则”帮助我们养成健康的饮食观，对饭菜不可挑挑拣拣，养成不挑食、不偏食的习惯，才是良好的饮食习惯，均衡饮食有利于身体健康。无论吃什么东西，要吃得适当不可太过了，切莫暴饮暴食，以免给身体造成负担，拥有健康的身体才能更好的生活、工作与学习。《孝经》曰“身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也”，行孝不是要等事业有成才能做的，而是从小就可以的，引导孩子落实“对饮食，勿拣择，食适可，勿过则”，养成良好的饮食习惯，就是践行孝道。

　“对饮食，勿拣择，食适可，勿过则”是对饮食习惯的养成，从引导孩子不拣择饭菜，不让孩子爱怎么吃就怎么吃，也不要为孩子的喜爱而去迎合，这样能够控制减少骄横习性，逐渐养成健康饮食习惯。更重要的是，从管住自己的嘴巴开始，养成自我控能力和自我约束能力，管住自己才能行稳致远。

排序：12
出自：《朱子治家格言》
一粥一饭，当思来处不易。半丝半粒，恒念物力维艰。

排序：2
出自：《论语·乡党第十》
不撤姜食，不多食。

排序：9
出自：《童蒙须知·杂细事宜第五》
凡饮食之物，勿争较多少美恶。

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对，应无方也。
饮（飮)，飮也。
食，一米也。

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