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践行“食适可,勿过则”制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯

网站义工杨学长

 

  

 

  习主席一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”

  《弟子规》作为传统家规的集大成,在饮食方面教“食适可,勿过则”,是讲饮食要有度,切莫过量,倡导节约,反对浪费。

  饮食有度是健康之道。无论吃什么东西,要吃得适当不可太过了,切莫暴饮暴食,以免给身体造成负担,特别是那些自己喜好的食物,不要因为好吃而吃得太多,以致太饱而伤肠胃,无论是大人还是小朋友都要注意,拥有健康的身体才能更好的生活、工作与学习。

  饮食有度是孝道。《孝经》曰“身体发肤,受之父母,不敢毁伤,孝之始也”,行孝不是要等事业有成才能做的,而是从小就可以的,引导孩子落实 “对饮食,勿拣择,食适可,勿过则”,养成良好的饮食习惯,让自己的身体健康,不让父母担忧自己,也是在践行孝道。

  “食适可,勿过则”教不浪费食物。在家中,要根据家人的实际情况来准备适量的饭菜,不要产生过多的剩余饭菜,以免浪费。在食堂用餐,要根据自己的食量购买适量的饭菜,以能吃完为宜,有些饭堂是自助打米饭,自己也应当“勿过则”,以免吃不完而浪费,这都是在减少浪费地球资源。外出到饭馆用餐也不要忘记“勤俭”,还是要用“勿过则”的态度来应对。要根据实际情况来点菜,所点的菜品够享用就好,饭菜份量以不浪费为宜。知礼、好客是我们的传统美德,但是并非点的菜品多才能表达自己对客人的尊重,更重要的是有无尊重人家的心,《论语》告诉我们“礼,与其奢也,宁俭。”不要为了面子而点太多菜,最后没有办法吃完而造成浪费,这也是在浪费地球资源。

  “食适可,勿过则”是优秀家风。《左传》曰“俭,德之共也;侈,恶之大也。”有德行的人都是勤俭节俭的,而奢侈浪费则最大的恶,是从个人修养上来说勤俭节约的重要性。而实际上,勤俭于国于家,都有无比重要的意义。唐代李商隐诗人的《咏史》中“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”是重要的警世名言,家庭的兴盛,国家的强大,勤俭是重要的原因,告诉我们勤俭节约与奢侈浪费是家国兴亡之关键!每个人都要借鉴历史经验,让“俭以养德”成为传家之宝,成为家风而传承。

  “食适可,勿过则”永不过时。《弟子规》中虽然成书于三百多年前,但是内中的句子,包含“食适可,勿过则”都是永不过时,是超越时空的,无论是古代还是现在,无论是哪个国家都是适用的。特别是在我们物质丰富时代,更应提醒自己,不忘勤俭节约,这是中华民族的传统美德。让我们扎实贯彻习主席重要指示精神,大力弘扬“俭以养德,珍惜粮食”活动,践行“食适可,勿过则”,制止餐饮浪费行为,培养节约习惯,养成健康饮食习惯,让“食适可,勿过则”成为户户好家风!

本文来源弟子规公益网http://www.dizigui.cn/yssfx200812.asp,欢迎转载,感恩!

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