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无尽的感恩

作者:大方广  

时间:2008-1-17  

http://www.dfg.cn/gb/lujiang-net/lyzhb/23-wujin.htm

摘自  
 

尊敬的老师:

    您好!

    学生将这半年多的心得与老师汇报。此刻要去文宣组报到,离开工作了七个月的餐饮部,心中总有那份不舍,正如诗人艾青说过:为什么我的眼里常含着泪水,因为我对这土地爱得深沉。

    感恩老师的关怀,让我重新找回了自己,这种眼泪不是伤感,是难以名状的欢喜,是一份明白,一份感动。

    摘菜与读经

    我到餐厅第一天便来到了后厨,如一个无所事事的流浪汉一样,手放在口袋里,东看看,西瞧瞧,总感到心中有一丝丝的惭愧,但却无从下手,于是我便到洗菜组门外去摘菜。

    当时正是苋菜大丰收的时节,这种菜里面的虫子又多又小,不仔细看,就会犯下过错而不自知,于是我便坐下来同董老师一起摘。但我并不向人请教,就一股脑地摘了一大片摊在自己的脚边,累了抬起头来,才发现正坐在我身边的一位老师,她的脚边也是摘好的菜,却是根和根整齐地放在一起,叶和叶并在一块儿。原来自己只图快,摘出的菜还得让别的老师返工,真是惭愧!

    徐老师从对面走过来,体恤到我初来乍到的拘谨,便将一把四季豆放在我的身边,说:「李老师,我们来摘豆角吧,快坐下。」她接着说:「我们餐厅人没有多少时间学习,一篇《朱子治家格言》读了这么久也不会背,你来了,真好,现在你教我背一下吧。」

    经典的背诵是自己最拿手的,因此,我笑着说:「好,我说一句,你说一句吧。」然而每说一句,徐老师都会打断我的话,说:「慢点。」然后就重复一遍。我心中暗自揣摩:自己一天就可以背半本书,而餐饮部的老师要是照这样的速度学,啥时候才能背会呢?心头略过一丝的轻视。然而就在几分钟不到,我的想法完全变了。当我背第一句时,徐老师在那里自言自语道:「洒扫庭除,洒扫庭除,哦,门前卫生没有打扫,好,第二句吧。」我没有反应过来,继续背第二句时,她突然站起身来说:「天啊,三楼的窗户还没有关呢。」于是径自走了,身后的我如睡梦中醒来一样,突然明白,原来自己曾经背过的经典不过是用来向人炫耀的,而餐厅的人是把经典和平凡的生活结合在一起的,才明白老师的那句教诲,经典离不开生活,「道也者,不可须臾离也」的道理。于是一改往日的死背书本,走进了后厨。

    转念

    大家都在忙,不能指望别人给自己安排活,于是我左看看右看看,有没有什么我可以做的。终于我看到了一大摞饭盒和饭帘正放在水池边,于是走上去刷帘子,有位老师递给我一块洁布,并没有说什么,我心中便为自己终于找到了定位而高兴。

    就这样,我找到了适合自己的工作——刷洗,因为时间很固定,也没有人与我抢着干,越干心中越欢喜。有时一洗就到了中午一点半,竟忘记了要去打餐。当把沾满油污的饭盒一个个洗干净,又整齐地摆放在厨柜中时,心中是那样的满足。渐渐地后厨的噪音也变得不那么刺耳了,一句「勿使惹尘埃」总在耳边回响,也似乎时时警醒着自己,一见到有脏了的盒子就自然地去刷,竟改掉了自己的惰性。渐渐对饭盒如对人一样的看待,感到它们也有热爱整洁的心,与人是一样的。

    洗菜组

    没过多久,来到了洗菜组,以前以为洗菜这活儿谁都会,真正到时,却发现,那是一份佳肴的源泉所在。如果说摘菜是根的话,洗菜就是根上的茎。第一次洗的是香菜,一位老师递给我一小盆香菜,我一下子倒在了水里,用手搓洗了几下,便捞了出来。她赶紧提醒我:「不能那样洗,那样不能炒了,都搓坏了,多难看啊。」我愣在一旁,菜洗净了为什么不能炒呢,洗菜还有好看与难看之分吗?这时,她说:「香菜很嫩,要轻轻地在水里投一下,那样使劲搓,炒出来的颜色很难看,谁爱吃啊?」我恍然大悟,原来洗菜组的老师为什么每一种菜都要花很多功夫去洗,是因为她们要为下一步的炒菜做好铺垫,不是交差的心,而是用真诚的心去如对待人一样恭敬菜。

    洗菜池很深,有时为了省水,我不得不腰深深地弯下去洗,每种菜有几大筐,这样一洗下来,有时真是感到腰都直不起来了。一上午下来,脚湿湿的,身上的围裙也是精湿,沾在身上难受极了。事非经过不知难,以前还挑菜吃,自此之后不再挑食。当看到认识的同学有不爱吃的菜时,我就会告诉她洗菜的艰辛,大家就不好意思挑食了。

    切菜组

    一段时间后,我离开洗菜组,又来到了切菜组。切菜组的工作非常劳累,有一次徐老师切了一早上的尖辣椒,所以手烧的厉害,到中午也无法入睡。别的老师提了很多建议,说会稍微减轻些手上的疼痛和不适。但让人感动的是她们说,这样的天气如果多吃辣椒会除湿气,所以还是要想办法切。根本顾不上自己的手是多么难受,心里只想着让大家能够吃好,这种念念为了大家,念念利益大众的心,正是他们再苦再累都甘之如饴的源头所在。

    餐饮部的老师们,凡事只两个字:承担。

    节俭

    切菜时也是极讲究的,那一天切菜组切黄瓜时,一位老师走过来,看到我切的黄瓜尾部太大了,就示范着说:「这些地方能吃就要吃了,别浪费。」我说:「可是这些根部很硬,吃不下去的。」她没有说话,拣起几个小小的黄瓜根,削了皮,吃了下去,大家也都开始检查自己周围丢弃的黄瓜根,有的老师没有削皮就直接放进了嘴里。

    我惭愧极了,我切黄瓜用了一个小时,重新切黄瓜根却花了很长时间。这件事情让我终生难忘。

    切菜很累,有一天上午我切了快六个小时的菜。午饭时,看着那蒸出来的包子,手腕竟怎么也抬不起来,对面的一位女老师得知后,她说:「以前好多菜不愿意吃,我以后不会再挑食了。」

    以前以为在餐饮部会比较舒服,干累了还能吃点东西,真正来到餐厅时,才发现根本不是这样的。

    一次,快吃午饭了,我看到面案的老师正在烙饼,就向另外一位老师说:「你能不能帮我要一块,我想吃,又不好意思要。」我本以为,那位老师会立刻去拿的,出乎意料的是他问我:「现在开饭了吗?」我不解地说:「没有。」他说:「开饭一起吃吧,每一顿饭谁应该尝第一口呢?」

    我惭愧极了,想到每次吃饭前,赵老师都会拿着一个碗来祭祖,而我竟然……于是我暗暗铭记在心:没有开饭时,绝不能先吃任何一样东西。

    餐厅老师就是这样做的,没有规矩不成方圆,这规矩是为了集体的利益而形成的自律,是一种永铭心中的做人准则。正是这样的一颗利众的心,使大家不论再苦再累,都甘之如饴。

    有一天,午饭的时间就要到了,一位老师在一个塑料筐里拣着什么,她说:「王师傅今天招待客人切剩的下角料,我挑一下。」看到她的小提筐里有黄瓜头,白菜根,还有因为氧化而发黑了的土豆,还有一些色泽不太好了的香菜,这样一数来,真的是有六七样菜。大家惊讶地问:「可是这不能吃了啊,不是坏的,就是太硬了,你挑它干嘛啊?」这位老师很认真地边挑边回答说:「其实好好挑一下,还是能挑出来的,这么多种菜在一起炒,味道可好了,而且还可以练一下刀功呢,你看,一举两得。」不一会儿,她就切出了一小盆颜色各异的细细的丝,一个老师走过来,惊叹道:「多漂亮啊,简直不敢相信是那些下角料!」当开饭时,这位老师拿着一个小铝盆对大家说:「快来吃,今天炒了六种菜,可有营养了,快来吃啊。」这就是餐饮部的小锅饭,在餐厅最受欢迎。这不,转眼功夫,整个一小盆子菜都被吃得光光的。当对待一样要被丢弃了的蔬菜时,心里竟那样的不舍,对物如此,更何况对人呢!一粥一饭当思来处不易,不仅是我们在吃饭时要有感恩心,念感恩词,尤其是当我们在丢弃一样食物时,看一看它是真的不能要了吗?

    当我看着一位老师切菜时,不禁感叹道:「怎么您把这青椒也能切成这么细的丝,速度还这么快,真是不得了。」这位老师笑了笑,手没有停下来说:「《弟子规》中说,看书啊,要心、眼、口,信皆要,这切菜啊,也是一样的,要心、眼、手,信皆要,就好了。」接着说:「快,是因为我只是手腕动,你把刀放下,一定放开才能切得快。还不会累呢!」我恍然大悟,记得学书法时,杨老师告诫说要放下,只有真的放下了才能写好,而原来切菜要切的好,也是要放松,放下才行。原来自己的刀功就是被妄心给障碍住了,心里在求好,求快,求被人认可,怕被人笑话,这些妄念使自己没有办法放松下来,去真正安住在切菜上。突然泪水在眼眶中打转,那是感恩的泪,感恩这位老师的醍醐灌顶,感恩老师的良苦用心,感恩所有在默默付出的人们。

    「手把青秧插满天,低头便见水中天,六根清净方为道,退步原来是向前。」退步原来是向前,放下就是了。

    每到有讲座的时候,餐厅的人除了十几分钟的早餐时间外,一直不停地忙碌着,直到中午十一点半时,才算一上午的工作基本完成。那一天王老师招呼大家去打饭,可是没有人应声,一个个都坐在案前发呆。一位老师说:「我不想吃了,我一点也不饿,只想歇一会儿。」大厨老师在沉默了快五分钟才站起身来说:「同志们,快去吃饭了,人是铁,饭是钢啊。」大家才陆续离开案子去打饭了。每一次的讲座都是特别的辛苦与紧张劳碌,但是没有人说太累了请假,都是那样拼命地去做。

    前台的老师们更是让人感动,几位老师一直忙到晚上近十一点,准备回家,刚走到过道时,又接到了一串电话。房务部的老师说:「您们都这么晚了,还在工作,都不睡觉了一样。」老师们笑了笑说:「这就是我们的工作。」

    真是应了那句话,「修道须是铁汉,两字信条真干。」

    来到面案组

    每天的蒸馒头,对碱就是个大学问,因为一旦对不好,蒸出的馒头不是发黄就是发酸。

    一次,蒸出来的馒头竟是那么黄,又恰逢讲座期间,前台的馒头没有多少,过一会儿就会来取这刚蒸出来的馒头。大家看到后都很难过,不再作声。这时组长徐老师走过来说:「没事的,大家先去吃饭,等我给你们变戏法儿。」一听到她这句话,大家都面面相觑,不知所措,于是先去吃饭。十分钟后,当我来到面案时,映入眼帘的是摆在案上十几帘洁白的馒头!徐老师在一旁若无其事的拾着馒头渣,我忙问是怎么回事?她笑笑说:「没事啊,我只是往蒸笼里放了一碗醋,又蒸了一会儿,馒头就好了。」

    事情来了,不是埋怨,而是想办法解决,生活的点滴无不是在考验我们当下的心境,是动怒还是勇于承担?只为成功找方法,才是智慧的人生。

    讲座结束了,一走进面案,空气中弥漫着一股膏药的味道。
 
    快九点半了,大家又开始揉馒头了,一位老师打开了馒头机,还需要另外一位老师来帮着添干粉,因为往机器里加面是一直要求一个人低头弯腰,几乎是一个姿势保持不变地做下去,而一直加面的老师,在前一天的工作中,不小心闪着了腰。她没有请假而是坚持做活。

    另外一位老师的和面很有功夫,从揉成剂子到切成馒头,一般都要他亲自来做。也许是出汗了,他一下子把袖口挽到了胳膊上,让人吃惊的是那一条胳膊上竟是伤痕累累,手腕上贴了一大块儿膏药,手臂上是一连几处的烫伤疤。从颜色的轻重上看,真是旧伤摞新伤,我大吃一惊,指着那起泡的伤口问:「这是怎么弄的?」这位老师若无其事地说:「哦,这儿啊,没事儿,前天蒸馒头时被薰了一下,快好了,没事儿!」

    面案组的其他人在紧张地揉着馒头,没有人注意到此刻我的眼睛,早已被泪水模糊了的双眼,看到的是一个个闪光的小馒头,我知道,这每一个馒头里包含了多少的心血。

    那一个个馒头,是一颗颗为他人着想,全然没有自己的心,为了他人可以不知道什么是苦,什么是累,什么是疼痛。全然不计较,那是怎样的心胸呢?馒头入锅了,我离开了面案。

    那股浓浓的膏药味道仿佛一直沁入心脾,有一丝丝清凉的感觉……

    益友

    面案组的漏帘儿因为不是配套的,所以放在蒸笼里如果不弄好,就会掉下来压住下一层,新来的一位老师因为不知情,所以出了错。一位老师马上说:「这样放不合适。」一位老员工马上说:「对不起,没有放好,我下次一定注意。」那位出错的老师非常感激,餐厅的老师总是这样,把功劳留给别人,把失误留给自己。

    一个月的轮休开始了,当我推开寝室的门时,突然说了一声「对不起」,想走出去。又定睛一看,分明是自己的寝室,怎么会不一样了呢,全然找不到堆放在一旁待洗的衣服,床单是新换的,被子叠得整整齐齐,拖鞋放在了鞋架上,是那样的整洁有序。我在一旁发呆,这时,我的室友老师走过来说:「发什么呆啊,有一位老师利用休息日把我们屋里打扫了一下,真让人不好意思。」她接着把我叫到了床边说:「你看,人家是义工,又是刚来的,做得这么好,我们是不是改一改自己乱丢的习惯呢?」我低下了头,感到惭愧极了,发誓一定不会再让同寝室的人烦恼,好好整理内务。

    库房心得

    十一月初,库房的管理员老师因为生病,所以由我来接管她的工作。因为有前几个月的对后厨生活的体验,所以接起来并不感到那么陌生,对每种物品的用途也基本了解,自然心里没有太大的压力。相信老师,一切原来都是最好的安排,直下承担,没有过多久,有两人和我一起管理仓库。

    置冠服 有定位

    整理与分类摆放是库房管理的根本所在。从后厨出来之后,当看到库房里有任何物品不整齐时,我总会不自觉地去摆正它,原来自己已经养成了这个习惯。洗刷是多么重要啊,才明白哪里是我在刷饭盒,分明是这些饭盒正把自己的染污每天的冲洗着,才会形成这样的好习惯。

    于是我开始把大量的时间用在摆放物品上面,以及分类上,因为一件物品如果真的做到了摆放地一目了然,那么也为盘点提供了方便,同时也省了很多的时间,更使大家方便取用。我们也总结出了不少如何把东西叠放得美观的好方法。当收拾教学楼上的仓库时,那是餐厅的储备粮所在地,那几十吨的货物如果一一点数,肯定会很费功夫,于是我们商量出了好办法,那就是捡些丢弃了的纸盒子,剪成大小一样的卡片,用记号笔标注数字,由大到小,再用回形针别在面袋子上,从大数开始拿,这样看一下就可以明白现在有多少米、面、杂粮,而不用点数。因为小米是放了两层的,于是就折些大的卡片,从中间对半剪,放在米盒上面,分奇数与偶数来写,这样达到的效果是一样的。

    当看到《弟子规》那一句「置冠服,有定位」时,心中有说不出的感慨,定位是多么重要,而从乱到治正是一步步向「定」靠拢,而也明白了干活不能为自己制造活的道理,更体味到「此未终,彼勿起」的无量深意,对如何才是真正的办完一件事也有了很多的感悟。

    幸福圆满的人生是把每一件事都处理的圆满。

    父母命 行勿懒

    什么才是圆满呢?真正落实「父母命,行勿懒。」

    想到以前在面案组的一件事,当时正好是讲座期间,面案在赶作小窝酥,从东北来的一位阿姨将自家的祖传秘方献给面案,她当时让我去库房取6斤白糖,而秤却在面案。库房离面案有一段距离,我没有拿着秤,却只是捧了一个碗去盛,回来时一称,不是5斤就是6斤多,怎么也不可能正好是6斤,这样多了就去放,少了再去盛,反复几回后,阿姨有些着急,说:「索性把库房的白糖都拿到面案来。」可是那是一百斤一袋子啊,我小声嘟噜着,没有动身。这时,一位老师走过来说:「别说话,我帮你。」可我还是强调着不可能的话,这位老师说:「我们可以推车。」他帮我推车,到库房的窗口,说:「你站在这里就好,我进去,一会儿你帮我扶一下白糖就行。」他把一袋子白糖一下子举到窗口,对站在外面的我说:「你先扶着别动,我马上出去。」不一会儿,他从窗口把白糖放在了车上,我正要推车走,他说:「先别走。」只见他拿了一个小盆,装了满满一盆白糖,放在了炒菜的地方,才对我说:「好了,可以了,我们走吧。」他推着车,当快到面案时,他说:「我有事,先走了,你推过去就好了,谢谢。」自此以后,我才明白「父母命,行勿懒」,只要真肯做,一定会把事情处理得圆满,那是对任何人都要恭敬、周到。

    人如此 物也如此

    为物品找到家才是我们库管真正要做的事,也是有定位的深刻含义。环境安定了,自己的心安了,物品就发挥了它的功效。

    当看到整洁的环境时,心中的那份快乐是无法名状的,餐厅的工作教会了我对人对物的恭敬,当真的明白了这个道理,在工作中想出了太多的好办法,原来只要是处处替他人着想时,真的思如涌泉而不知疲倦。

    建立分库 提供方便

    为了方便起见,餐厅实行建立分库的模式,这样以备能及时了解物品的需求,做到面案有小库,菜案有小库,分开管理,这样能更好地做出统筹。

     一、送货上门,深入后厨

    1. 摆放

    摆放的原则是方便、合理、美观。在布置房间时,尽量给人温馨与宁静的感受,这样后厨的老师也可以适当地放松一下心情,听听音乐,工作的压力与急躁也能稍稍缓和一下,音乐以让人平静安宁的古曲为主。

    刚开始时,库房一天到晚不能离开人。我就想,为什么要等别人来拿,不如我们亲自了解后,给他们送去,这样不仅他们省事,我们的记帐也更方便。我们也可以去做一些力所能及的事,当实施起来后,才发现从一开始的几个人,到现在的几乎没有人再去库房领东西,那样就有大量的时间去收拾整理物品。

    早上只需利用一些时间去巡库,当然摆放就显得极为重要。摆放的原则其实没有什么特殊的,只是多提供方便,有时会和同管库房的老师演主客戏,我当一个极为挑剔的人去买货,想要很快拿到,而且还会提出很多问题,马上要回答出来才好。不能说不知道,两个人一同去想如何做得让大家满意,这样一想,自然就有很多好办法出来。

    零乱正是在提醒我们摆放的不够方便。当看到物品摆放的很零乱时,而且有的东西又多出来,如有时会把工作装放在小库的窗口时,不能生气,而是反省, 一定是摆的不方便。当我看到菜案的库房旁摆放着一些工作服,看上去很不协调,于是想,是因为更衣室离大家太远了才会这样做的。所以就近放了两个长凳,把工作服叠整齐放在上面,第二天,就发现长凳上有一些袖套很规矩地放在了工作服的一边。每个人都是非常喜欢规矩的,只是不知道如何去做而已。

    还有各种物品的存放,如大米要竖着放在地上,这样防止变质;面类的推放不能超过五层,要做到及时通风;下雨天或阴天要关好门和窗;每个星期要将米袋子与面袋子动一下,这样减少生虫的比率。

    这样在以前的基础上改善了许多,有时感到每天都在做着各种各样的数学题一样的快乐。

    2. 巡库

    一粒米中有无量意

    早上巡库,一眼就能知道少了哪种商品,这得益于自己的记菜谱,其实每天前台的老师们也在记着一日三餐,而自己记了整整半年的菜谱,才明白一粒米原来有无量意。

    每天在打饭前,会备一个小本子,把整个大厅走一圈,看一下菜就基本脑子中有一个印象。然后,当盛饭时,仔细观看到底有几种菜在里面,如包子,我会看是什么馅的,然后吃的时候也细细品一下,最后去找面案的老师问是否正确,有时一两枚小香菇放在汤里,味道会不一样,不仅能看出来,也能吃出来。久而久之,心似乎也定了下来。感到同时处理几件事时,并不慌乱。一粒米原来有无量意,使我这颗平原走马的心竟这样的安定了下来,同时养成了用眼睛数数,大致每天用餐的人数心中都有一个大约,然后再去询问前台的老师,这样观察力也在一点点的提升。

    事有终始

    为了能一目了然地知道少什么货物,这就要做到当出库时,是一个整箱,放在小库时,一定摆放好了,把空箱子拿走,并且收拾干净才能离开,这才是事有所终,才可以有所始。

    未雨绸缪 提前预见

    餐厅是一个不断变化的地方,这就要不时地问一下是否会有人事的变动,如讲座期间,总会有一些老师调到餐厅来,这样就需要必备的工作装及用具,提前做出预算,不至于临时匆忙。还要去询问几个组的组长,今天还需要什么别的物品,马上记录,以便为下一次的采购做准备。

    二、整理与准备

    巡库完毕后,开始出库物品并及时做好记录,统筹规划,每天不能离开餐厅和后厨,及时反馈,整理库房,收拾垃圾,与多个部门保持联系,以备把工作做完整。

    三、建帐

    帐是在整理到位的基础上才能真正起到作用,餐厅的物品按途径分为捐赠与开支两种,不能积压物品导致变质,及时与主管联系做好沟通与上报工作。为了便于统计,那些零碎、量小的物品一定要马上出库,并做好记录。以餐厅为圆心,及时向两个地方汇报情况,以便了解外围的需求。对待一些衣物类的物品时,能用旧的尽量用旧的,提起大家的惜福与感恩之心。

    做好总分类帐,做到帐物符实,并按库房实际的情况来分类。由总分类帐上记清晰,以便月底结帐时很清晰明了。

    现在库房账目分十类:粮食类、油类、液化气、副食类、调料类、餐具用具类、衣物类、干菜类、水果类、食品类。其中,饼干、豆渣饼及水果因为是每一次讲座都必备,所以另立帐本。在计帐时为了方便起见,以小包为一单位。

    四、申购

    根据各种物品的数量来规化申购单,物品保质期也必须心中有数。如前一段的全麦面因为摆放空间有限,所以,当发现有个别的有结块现象,马上通知主管和面案组组长,集思广益,最后面案组竟发明了使全麦面不会发酸硬的好办法,使全麦面变得很可口。

    根据物品的使用情况来填好申购单,并根据市场价格的涨幅来规划数量,原则是节省开支。如苹果当季涨幅太大,可以用桔子来替代。

    人和 回归

    半月前,因为工作需要,又有一人来到了库房工作。

    三个人每天一起工作,感到见和同解的力量真是不可思议,一同去捡垃圾,听着《绿野仙踪》的古曲,走在田园边,抬眼望去便是不远处秀丽的群山,及天空中淡淡的几朵云彩,总会不由地发出陶公归去来兮的感慨。

    有时,一大早三个人便去教学楼对面,当透过窗子看到那深蓝色的天空下,只有一颗亮晶晶的星藏在稀疏的树梢后,三个人就站在窗口,静静地感受大自然所赐的这美好的一切。人生解知足,此生何求呢?

    其中一位老师的手受伤了,我难过极了。他怕我担心,所以一直没有说出伤口的厉害程度,但当我从他不经意的话中得知时,心中很后悔。自己为什么让他干这么重的活,受那么多累,一个月来都不能洗澡,我沉浸在深深的自责中,而他却总是开玩笑地说:「别担心,我能干动的,你想啊,上天有好生之德,一个人要是眼睛瞎了,他的耳朵一定好使,我也一样啊,我这只手不能用。那另一只手就比别人能干,你放心吧,我能行!」当三个人身上沾满了面粉时,会幽默地说:「我洗把脸就会揉出个馒头来。」

    当听说我要工作调动了,他们在库房里走来走去。我让他们俩一同去把退回来的矿泉水放到三楼去时,他们中的一位回来对我说:「老师,我突然感到这瓶子和人是一样的。」我不解,他继续道:「您让我们运的瓶子有整瓶的,也有半瓶的,还有几个绑在一起的空瓶子,我在运时,平路上不要紧,但是上坡时,却不一样了,我把整瓶的放在了一个箱子里,半瓶的靠在箱子边,空瓶放在最外,上坡时,无论怎么走动,半瓶不会掉下来,因为它靠在了这个箱子边,可是当我换一下位置,结果却掉了,原来没有依靠了,但当我看到这些空瓶却没有关系时,我突然明白,像这些空瓶没有了自己,团结在了一起,却完好无损,于是我把这些半瓶的又重新紧密地排在一起,这一回却没有事,老师,你走了,剩下我们两个,但只要团结,一定会做得更好的。」

    他们还探讨如何同新来的老师一起工作:「我们牢记少说话,多做事,帐目不干涉,要尊敬老师……」

    最后一天,他们对我说:「老师,感受最深的是我们三个人像一个人,很团结,又很快乐,所以干活才不累,人和真是很重要啊!」

    当第一次去整理垃圾时,看到零乱地堆放在地下的纸盒子时,心中突然有种感受,如果真能够物尽其用,世上就不会有垃圾。

    我的人生在没有遇到明师的指点前,如这样的垃圾一样的凌乱不堪,是老师的谆谆教诲,我才有振作的今天,我以努力工作回报老师对我的关爱,那么环境一定会因为我的真诚而改变。

    当我最后收拾东西准备离开库房时,我知道有人在哭,我也在流泪。有一位诗人说过:「为什么我的眼里常含着泪水,因为我对这土地爱得深沉。」

    餐厅给了我太多,我将以不懈的努力去报答恩师及餐饮部所有的老师们。

    我相信我会的,老师,相信我吧。


感谢李老师供稿
大方广文化公益网编辑部编辑

 
本文编号:20080117180333         
 
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